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ご挨拶
新たな価値を創造する外食産業のエクセレント・リーディングカンパニーを目指して
当社は、日本レストランシステム株式会社と株式会社ドトールコーヒーの株式移転により、2007年10月1日付で経営統合し、株式会社ドトール・日レスホールディングスを設立いたしました。
日本レストランシステムは、外食ビジネスを広範囲にカバーするノウハウとマーケティングをもとに、数多くの優れた業態を開発し、独創的なメニューを創出して直営で店舗展開しております。また、ドトールコーヒーは、フランチャイズシステムを活用した店舗展開力と開発力を強みに、品質・サービス・店作りを極めた日本最大のコーヒーチェーンであります。
「業態開発力」と「店舗開発力」、「直営」と「フランチャイズ」、そして両社の持つ「ブランド力」など高い相互補完性をもとに、「飲」と「食」の融合によって、多様化するお客様の心の奥底にある期待感に応えるサービスの展開を図り、新しい外食文化を発信し、エクセレント・リーディングカンパニーとしての地位を確立していく所存です。
ドトール・日レスホールディングスとして新たな価値を創造し、日本の外食業界をリードするためにも、激しく変化する経営環境を迅速に察知し、すばやく的確に対処してまいります。そして、ご来店いただくお客様にご満足頂き、地域社会に愛されることにより、株主価値の向上、そして企業価値の最大化を目指していく所存です。
皆様方におかれましては、変わらぬご支援、ご鞭撻を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。